万能腌料汁儿秘制鸡翅
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作者:
小丁的料理
这次尝试了用电饭煲做了秘制鸡翅,特别容易脱骨,打到正常煲饭档位就可以了,最后用平底锅收了浓浓的汤汁儿,配上米饭简直两碗都不够,也很适合年夜饭呀,简单又好吃啊。
✨✨腌料汁配比:生抽3勺+蜂蜜3勺+啤酒2勺+老抽1勺+蚝油2勺+蒜末4勺+适量黑胡椒+姜片
用料
鸡翅
10个
白芝麻
适量
电饭煲
万能腌料汁儿秘制鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅划到,放入保鲜袋
步骤 2
✨✨腌料汁配比:生抽3勺+蜂蜜3勺+啤酒2勺+老抽1勺+蚝油2勺+蒜末4勺+适量黑胡椒+姜片。
混合均匀后可以放置冰箱腌制2~3小时。
步骤 3
入电饭煲,煲饭档位
步骤 4
大火收汁儿
步骤 5
撒白芝麻
步骤 6
拌米饭超级无敌好吃
万能腌料汁儿秘制鸡翅的小贴士
①啤酒也可以换成料酒
②也可以在电饭煲打开盖,放置煲饭档位继续收汁儿
菜谱创建时间:2019-12-23 21:09:34